Cartuccia al Cioccolato

Die Cartuccia al Cioccolato trägt ihre elegante Form im Namen: feinstes Mandelgebäck mit Kakao, gerollt in Zigarrenform und gekrönt von einer kleinen, zart-knusprigen Krustenhaube. Innen mürbe und schokoladig, außen mit feinem Biss — ein aromatisches Pasticcino für Freunde dunkler Noten, das schon optisch aus dem Gebäckteller herausragt. Von Hand geformt entsteht die Cartuccia in kleiner Produktion, wie es die neapolitanische Tradition vorsieht. Mandeln, Butter, Eier und Kakao — mehr natürliche Zutaten braucht das Rezept nicht, das die Familie Falcone seit über 20 Jahren in ihrer Wuppertaler Backstube pflegt und Stück für Stück umsetzt. Die schlanke Form macht sie zum idealen Begleiter auf dem Unterteller der Espressotasse, zum Höhepunkt auf dem Gebäckteller und zum besonderen Detail in jeder Geschenkbox. Italienisches Gebäck online kaufen und direkt aus der Pasticceria nach Hause liefern lassen — der Versand erfolgt deutschlandweit.