Raffaello — Panettone

Weiß in weiß: Der Raffaello — Panettone Mini verbindet zarte Kokos-Creme, weiße Schokolade und Kokosraspeln mit der federleichten Krume eines klassischen Panettone. Milchig-süß, fein nach Bourbon-Vanille duftend und angenehm cremig im Biss — unter der gebackenen Haube wartet ein weicher, aromatischer Teig, der auf der Zunge beinahe schmilzt. Auch dieses kleine Format reift mit Lievito Madre, der Naturhefe, die dem Teig seine lockere Struktur gibt. Butter, Eier und Honig gehören selbstverständlich dazu: Die Familie Falcone setzt in ihrer Wuppertaler Pasticceria seit über 20 Jahren auf natürliche Rohstoffe und traditionelle italienische Backkunst — jeder Laib entsteht von Hand. Das Kokos-Vergnügen gibt es in drei Größen — vom handlichen Mini über 0,75 kg bis zum Ein-Kilo-Format für die große Kaffeetafel. Gewünschte Größe wählen, in den Warenkorb legen, fertig: Der Versand erfolgt deutschlandweit direkt aus der Backstube in Wuppertal.